如果你走进上地高新科技园，在一片灰色的建筑群中，突然发现一座由红墙绿瓦、阁楼水榭、青山绿水组成的“风景园林”，请不要惊讶。这点缀在钢筋水泥中的“世外桃源”正是出自风景园林类专业毕业生之手。在未来的城市中，这种古香古色的风景还会更多。
风景园林专业分为园林植物和景观设计两个方向。园林植物侧重于园林植物栽培、维护和园林设计类课程的综合性培养;景观设计侧重于园林规划和设计类课程培养。主要课程：风景园林学概论、观赏植物学、园林制图、景观表现技法、设计初步、风景园林建筑设计、园林树木学、园林花卉学、植物造景、公园设计、城市绿地系统规划与设计、居住区景观设计、计算机辅助设计、PHOTOSHOP、中外园林史、热带园林工程、园林工程预决算。学制：四年，授予学位：艺术学学士。
学院十分重视学科基础培养。“打好基础”是学生在大一、大二的重点任务，素描基础、制图基础、造型基础、植物基础、色彩基础、计算机应用基础、设计初步等专业基础课程是这两年的重点课程。风景园林学科要求学生具有广博的视野，在未来的设计工作中才能够有的放矢，挥洒自如。多年来，学院通过“风景园林论坛—风景园林讲堂—风景园林沙龙”三位一体、多层次的学术平台，每年邀请国内外业界专家学者来校讲座交流百余场，提升学生的专业视野。
谈起风景园林专业，既要学习园林植物，也要学习景观设计。在课程设置上，相比其他学校，三亚学院专业课要多一些，学生有更多实践机会。去三亚风景区认花草，登落笔锋写生，到白鹭公园体验造园之美……这些开在青山绿水中的课，他上得有滋有味。
风景园林本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体全面发展，掌握风景园林领域基础理论和知识，熟悉园林学、景观生态学、风景园林设计等相关理论和知识，了解风景园林学科前沿，具备风景区及各类城市园林绿地的总体规划、不同尺度的场地设计、园林建筑设计、园林工程设计、园林植物种植设计、园林工程施工、园林工程概算与预算、园林经营管理等方面的能力，能在城市建设行业，从事园林设计、园林施工工作的，具有创新精神的高级应用型人才。
当前国家正大力推进生态建设，随着各地积极开展的造林活动、“绿色宝岛”行动、“引森林入城，建生态网络”等计划，风景园林业进入高速发展期。园林景观、城市生态、城乡环境成为国家建设的重中之重。随着风景园林市场的需求进一步扩大，旅游度假村新建、企业基建、房地产开发等成为风景园林事业新的增长点。
