当咖啡不再只是提神饮品，而成为一种生活态度时，它便悄悄走进了美学的语境。近日，黎珏辰教授的“生活美学系列讲座”正式开讲。首场讲座以“咖啡，不是饮品，是生活”为题，从她打卡国内外众多咖啡馆的真实经历出发，为现场观众展开一场别开生面的“生活方式美学”漫游。在讲座中，咖啡不仅是杯中之物，更是一种关于时间、感官与自我相处的日常哲学。
讲座伊始，黎老师用这样一句话打动了现场听众：“一杯咖啡，不是为了清醒，而是为了在时间的缝隙里，与自己相遇。”她没有从技术或历史入题，而是从自己多年来穿梭于世界各地咖啡馆的真实经历出发，带领观众展开一场“咖啡漫游”。
在法国巴黎街头的转角咖啡馆里，一杯咖啡加一本书，就是法国人半日的生活；在比利时，一定要体验一次浓缩咖啡与手工巧克力的组合，或许就能体味出苦乐参半的人生滋味；在京都花见小路的日式小屋中，喝最安静的咖啡，窗外是苔藓庭院，屋内是一盏手冲，连时间都被过滤得更加柔软；在韩国庆山的一间同时经营植物染的咖啡空间里，空气中混合着咖啡香与靛蓝草的气息，喝咖啡的同时还能染一块属于自己的布，人们仿佛在品味生活，也在着色人生。
黎老师说，在中国，咖啡的形态也在悄然生长，折射出城市与乡村、传统与当代之间不断交织的生活图景。在海南兴隆，走进一间老华侨开设的风味咖啡馆，5元一杯的传统南洋咖啡，甘苦浓烈，盛在厚重的搪瓷杯里，是当地人从清晨喝到傍晚的日常——没有拉花，也没有英文字母，却承载着一代移民的集体记忆与生活方式的延续。
而在城市之中，咖啡文化已经成为生活方式的一部分，越来越多融合书店、花艺、展览、心理疗愈功能的复合式空间不断出现，咖啡不再只是提神饮品，而是一种软性的社交语言，是城市居民寻找节奏、调和情绪、表达个性的重要媒介。
黎珏辰老师说：“在咖啡之中，我看到的不只是味道，而是人们如何借由一个‘喝’的动作，与自我、他人和世界重新建立关系。”
整场讲座不仅仅是关于咖啡的“旅行日记”，更是一次深入探讨“生活美学如何在日常中落地”的思想之旅。
据悉，“生活美学系列讲座”将在未来持续开展，主题将延伸至饮食美学、居住空间、日常仪式感、旅行感官经验等多个方向。在黎珏辰老师看来，生活美学不应只是关于“美”的静态欣赏，而是一种理解时代、回应内心、重塑日常节奏的方式论。
